Mina lisasin kreemile ainult u 1 tl vaniljesuhkrut. Rohkemat magusainet ei pidanud vajalikuks, kuna banaan on ise niivõrd magus.
Retsept on pärit nami-namist. Pisikeste muudatustega.
Antud kogusest jätkub 4-6 kamasõbrale
Vaja läheb:
- 250 g kohupiima
- 2,5 dl maitsestamata jogurtit
- 2 suurt küpset banaani
- 1 tl vaniljeekstrakti või -suhkrut
- 1 dl kamajahu
- Soovi korral maitse järgi mett/suhkrut
- (Veidi jahvatatud kardemoni ja/või kaneeli)
- Röstitud jahvatatud linaseemneid
- Röstitud pähkleid
- Kookoshelbeid
- Kaneeli
- Puuviljatükikesi
PS! Kes soovib rammusamat kreemi, võib hulka segada eraldi suhkruga vahustatud 35% koort.
Kreem valmib nii:
1. Sega kohupiim jogurtiga.
2. Lisa kahvliga purustatud banaanid, vaniljeekstrakt või -suhkur ning meelepärased maitseained ja mikserda, kuni segu on ühtlane.
3. Lisa kamajahu. Mikserda veel. Maitse ja lisa vajadusel mett või suhkrut.
4. Serveeri kreemi koos puuviljatükikeste, seemnete, pähklite või muu meelepärasega.
Mitte kama kaks, vaid kama kolm! :)
No comments:
Post a Comment