Kanepiseemnepallikesed

Juhtusin ükskord kanepiseemnete tervislikkuse kohta lugedes ning neist valmistatavaid retsepte otsides video otsa, kus üks kutt neist hästi-hästi vahvaid pallikesi valmistas. Muidugi pidin kohe ise ka järele proovima ning mul on ülihea meel, et seda tegin! Need pallikesed on täiesti maagiliselt head!


Kanepiseemned krõmpsuvad toredast hamba all ning rosinad annavad neile ülima magususe. Tegemist on ilmselgelt energia- ja tervisepallikestega, mis on just kõige sobivamad kotis kaasas kandmiseks, et nad ootamatu nälja korral kibekiiresti suhu visata! Pallikesed on ju niivõrd pisikesed ning keegi ei märkagi, kui te ühe salaja põske pistate. Kas või koolipingis või tööpostil keset kõige kiiremat saginat :)


Muidugi võib pallikesi valmistada ka teiste seemetega. Kanepiseemnete asemel võiks proovida hoopiski linaseemneid kasutada ning kõrvitsaseemned päevalilleseemnetega asendada. Tuleb lihtsalt fantaasia lendu lasta!

Vaja läheb:

• 2 kl rosinaid
• 1 kl kõrvitsaseemneid
• 1 kl röstitud kanepiseemneid

Valmistasin esialgu veerand kogust

Tegutse nii:
1. Kalla rosinad blenderisse ning purusta neid senikaua, kuni nad ühe nätske klombi moodustavad.


2. Kraabi rosinasegu blenderi küljest lahti ning tõsta kaussi.
3. Jahvata kanepi- ja kõrvitsaseemned eraldi kas blenderis või kohviveskis.
4. Kalla nad rosinamassi juurde ning mätsi käte abil neist ühtlane klomp.


5. Võta sealt meelepärase suurusega osa "tainas" ning vooli sellest pallike.
Võid ka hoopis kogu massist ühe pika "vorsti" voolida ning sealt noa abil ümmarguse läbilõikega jupikesi lõigata.

Tervisekuulike

Ladusin nad kaanega suletavasse karbikesse ning hoidsin külmikus teiste toiduainete seltsis ;)